Tre lådor i sommar

Vår gamla postlåda.

Vår nya postlåda.

Bag in Box, De Bortoli.

Detta inlägg ska handla om tre olika lådor, en gammal, en ny och slutligen en drickbar...

När vi flyttade in i vårt hus satt en gammal postlåda uppe på staketet som går runt vår tomt. Den var långt ifrån optimal, bland annat var den liten och det läckte in regnvatten så att posten blev blöt. Nu har vi köpt en ny, en riktigt stor och låsbar, vilket är bra om man inte kan tömma den på ett par dagar. Vi har ställt den på plats men nu måste ett stativ gjutas fast i marken.

Den tredje lådan vi har haft glädje av i sommar är vår Bag in Box med De Bortoli Shiraz, ett rosévin från Australien. Jag kan verkligen rekommendera detta supergoda och läskande vin, fem solar får det av mig. När det varit så hett och David har haft semester har vi passat på att njuta av ett kallt glas på altanen efter en dag med ett hårt slitande renoveringsarbete.

Och fram kom ett vackert furutak

Som jag skrev i förra inläggen stod vi i valet och kvalet om vi skulle våga riva ner det befintliga innertaket i gästrummet som bestod av träfiberskivor. Nu kan jag berätta att vi tog risken...

Och vi ångrar det verkligen inte, under fanns, precis som vi hoppades, ett vackert furutak.

När vi rivit ner träfiberskivorna, så hittade vi en spännpapp som var fastspikad med cirka en trillion små nubb, men min flitiga man David bet ihop och plockade ner var enda en. När taket var rent från alla spik och papp tvättade vi alla brädor med målartvätt innan vi strök på schellack på alla kvistar för att förhindra att de slår igenom målarfärgen efter ett par år.

När schellacken hade torkat målade vi takbrädorna med två lager av Beckers Panelgrund innan vi gjorde en tredje och slutlig strykning med Beckers Elegant Aqua Lackfärg (vit, matt).

Tänk vad härligt och fint det kan bli om man ibland vågar ta lite risker och lägga ner lite tid på målningen. Jag kommer att lägga ut bilder på slutresultatet när alla väggar är klara och garderoben är på plats.

Husrenovering, etapp 2

Inplastade fönster för att skydda mot oinbjudna gäster.

David förbereder fönstermålningen.

Gamla inbyggda garderober i gästrummet.

Blå- och guldfärgad tapet i gästrummet.

Garderoben är ett minne blott och tapeten är nedriven.

Nu när Davids har sin semester (och det har varit mellan 30 och 35 grader varmt) har vi passat på starta nästa etapp i vårt renoveringsprojekt. Tanken är att vi ska hinna med både fönster och gästrummet under tre veckor.

Men jag ser redan vår begränsning, vi kommer inte ta alla fönster i år, även om de alla skulle må bra av lite ny färg. Vi har därför valt att måla de tre största i vardagsrummet och sparat de lite mindre och "roliga" till senare tillfälle. Vi började med att slipa och tvätta fönsterbågarna innan vi oljade in dem med Beckers grundolja, som ska fungera som en slags inpregnering. Sedan strök vi på ett lager med Beckers trägrund, innan vi avslutade med två lager med Beckers fönsterfärg, vit halv blank.

I gästrummet har vi dragit ner tapeterna från väggen och rivit ut en gammal garderob. Vi kommer att sätta målarfilt över de flesta väggarna och sedan måla dem vita, sedan lutar det mot att vi sätter tapeter på den fjärde väggen som ska bryta av mot allt det vita. Där garderoben stod kommer vi att bygga/ställa in en ny, mest troligt en från IKEA.

Nu är vi lite sugna på att riva ner det fula innertaket, som består av någon skruttig träfiberskiva. Vi tror det är trä under men frågan är hur välbevarat det är eller om det är så illa att vi måste sätta upp nytt tak.

Imorgon kommer i alla fall min mamma och pappa upp och de ska hjälpa oss att fixa. Mamma får sköta markservicen och pappa hjälpa till med målning och tapetsering.

Bokklubb på nätet

Jag är, som jag har berättat tidigare, en riktig stor bokslukare och jag läser det mesta jag kommer över. I USA var jag till och med i en bokklubb som träffades varje månad för att diskutera böcker. Eftersom jag redan har skrivit ett inlägg om det så det tänker jag inte gå in närmare på det här, utan ni kan länka er dit här om ni vill läsa mer om det.

Nu när jag är tillbaka i Sverige igen har jag planer på att starta en egen bokklubb, men eftersom jag länge inget eget hem hade att bjuda hem folk till så bestämde jag mig för att skjuta upp projektet till i höst.

Men detta stoppar mig naturligtvis inte att fortsätta läsa och diskutera böcker ändå, utan jag har gått med i en bokklubb på nätet, här på Blogspot till och med. Det är Maria som är värdinnan och det är hon som håller i trådarna, bestämmer vilken bok som ska läsas och meddelar när det är dags att ta upp diskussionen. Hittills har vi läst tre böcker, Anne Franks dagbok (Anne Frank), Mina drömmars stad (Anders Fågelström) och Damernas dektektivbyrå (Alexander McCall Smith).

Vi har precis startat diskussionen om den senaste boken och ni som är intresserade kan ta en titt på bokklubbsbloggen. Har ni redan läst boken är ni välkomna med era egna kommentarer. Om ni är intresserade att delta i framtiden är det bara att hålla utkik efter nästa val av månadensbok.

Vilken ära...

Ni minns väl min bakutmaning som jag genomförde i början av sommaren för att få kunna lägga in recept på baka.se Nu är jag lite extra stolt eftersom ett av mina recept ligger upplagt på deras startsida. Det är verkligen roligt, nu hoppas jag bara att någon provbakar och betygsätter det.

Egentligen är det mammas recept så det är väl hon som borde ta åt sig äran!

Sommarbakelse

Igår hade vi goda vänner över på sommarfika, då bakade jag denna smarriga sommarbakelse. Den består av en skiva klassisk rulltårta med jordgubbssylt som jag toppade med vispad grädde och färska jordgubbar, så enkelt och så gott. Jag har skrivit ner receptet nedan, men det bästa är att använda det recept på rulltårta som ni brukar göra och känner er bekväma med.

Imorgon kommer en gammal god vän till David hit, vi ska bland annat bjuda på lite grillad mat som vi inte har bestämt vad det blir ännu. MEN en sak är klart, till efterrätt kommer vi servera Carros sommarbakelse.

Carros sommarbakelse

Rulltårta

2 ägg

1,5 dl socker

1,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

valfri sylt till fyllning

Topping

vispad grädde

färska jordgubbar

Börja med att slå på ugnen på 250 grader och lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Fortsätt med att vispa ägg och socker ljust och pösigt. Vänd sedan försiktigt ner mjöl och bakpulver (vispa inte).

Bred ut smeten på bakplåtpappret och baka kakan i ugnen i 4-5 minuter.

Medan kakan bakas i ugnen lägg ut ett nytt bakplåtspapper och strö över socker. När kakan är klar i ugnen vänd över kakan på det nya pappret.

Bred på sylten och rulla sedan ihop kakan som en rulltårta.

När den har svalnat och dags att servera, skär rulltårtan i lagom tjocka skivor och lägg upp på serveringsfat. Toppa kakan med vispad grädde och dekorera med färska jordgubbar.

Ha en riktig trevlig helg!

En perfekt sommardag

I helgen åkte David och jag på en biltur ner till mina föräldrar i Västergötland. Vi hade en helt otrolig trevlig och rolig helg tillsammans med familjen och goda vänner.

Lördagen spenderade David och jag vid badet tillsammans med mamma, min pappa är inte så förtjust i sol och värme så han stannade hemma istället. Det var årets premiärdopp för oss allihop, men det gick riktigt bra. Det var riktigt skönt i vattnet. Mamma hade packat med picnic så att vi kunde stanna i flera timmar.

På kvällen gjorde vi en liten utflykt med cykel. Först cyklade vi rakt ut i skogen till pappas jaktkoja där vi lekte och grillade korv.

Vid klockan tio cyklade vi vidare för att titta på bävrar som bygger bon förfullt i en å som rinner igenom pappas skog. De kommer inte fram förrän det börjar skymma. Vi var tvugna att smyga fram, vilket inte är så lätt när man är sex personer. Men när vi kom fram till ån fick vi se två stycken innan de blev skrämda och dök ner i vattnet och stannade där.

En biodlare som pappa känner har fått tillstånd att ställa sina bikupor i närheten av ån, fin fin honung blir det i dem.

När det blev söndag kändes det riktigt tråkigt att åka hem igen till Sandviken och vardagen. Tur att det snart är semester!